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Die aus Indien stammenden Gurken sind eine Frucht, die am häufigsten für Salate und Snacks verwendet wird. Was die Menschen vielleicht nicht wissen, ist, dass die Frucht aufgrund ihrer Vitamine und Mineralien für die Haut-, Gesundheits- und Schönheitspflege verwendet werden kann. Zum Beispiel können die Vitamine C und K, Beta-Carotin und Mangan Haut und Haaren helfen.

Gurken zum Essen

Während Gurken auf der ganzen Welt häufig gegessen werden, sind sich viele ihrer Vorteile nicht voll bewusst. Gurken bestehen zu 95% aus Wasser und sind daher ideal für die Flüssigkeitszufuhr und Kühlung. Gurken enthalten auch Fisetin, ein entzündungshemmendes Flavonoid, das für die Gesundheit Ihres Gehirns wichtig sein kann. Studien haben gezeigt, dass eine Erhöhung des Verzehrs von pflanzlichen Lebensmitteln wie Gurken das Risiko für Fettleibigkeit, Diabetes und Herzerkrankungen verringert und gleichzeitig einen gesunden Teint fördert, was zu mehr Energie und insgesamt zu einem geringeren Gewicht führt. Eine geringe Aufnahme von Vitamin K ist mit einem höheren Risiko für Knochenbrüche verbunden. Ein ausreichender Vitamin-K-Verbrauch kann durch eine angemessene Aufnahme von Obst und Gemüse erreicht werden (eine Tasse Gurke liefert 11 Prozent Ihres täglichen Bedarfs) und ist für die Verbesserung der Kalziumaufnahme wichtig, die für eine optimale Knochengesundheit von entscheidender Bedeutung ist. Gurken enthalten Polyphenole, sogenannte Lignane, die dazu beitragen können, das Risiko für Brust-, Gebärmutter-Eierstock- und Prostatakrebs zu senken. Gurken sind eine ausgezeichnete Quelle für B-Vitamine. Sie sind auch kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen, was sie ideal zum Knabbern anstelle von Junk Food macht. Gurken eignen sich sogar hervorragend für Hunde und Katzen!

Gurken für die Hautpflege

Gurken können aufgrund der oben genannten Kühleigenschaften zusammen mit den in Gurken enthaltenen Antioxidantien und Kieselsäure, die zur Verjüngung der Haut beitragen können, auch dazu beitragen, Augenringe zu lindern. Es kann auch Ihr Hautbild wiederherstellen und ausgleichen sowie die Haut straffen und straffen. Dies liegt an Kalium und Mangan, die in Gurken enthalten sind. Der Saft kann die Fettigkeit der Haut lindern und Ihre Haut von Hautunreinheiten und Akne befreien. Der Saft kann aufgrund seines hohen Wassergehalts (95%) auch Ihre Haut mit Feuchtigkeit versorgen und könnte ein natürlicher Ersatz für Cremes sein. Es enthält auch Antioxidantien und löst Entzündungen auf der Haut glatt und kann helfen, die Haut aufzuhellen und sie von verstopften Poren und übermäßigem Öl zu befreien. Gurken sind auch ein natürliches Bleichmittel, das sie zur Verringerung von Narben und zur Entfernung von Hautbräunen nützlich macht.

Gurken für Haare

Da Gurken reich an Kieselsäure, Schwefel und Vitamin A sind, können sie dazu beitragen, ein gesundes Haarwachstum aufrechtzuerhalten und eine glänzende, seidige Textur zu erhalten, während Haarausfall und Haarausfall verhindert werden, wenn der Saft direkt auf Kopfhaut und Haar aufgetragen wird. Ein Vorschlag von Livestrong.com lautet: „Massieren Sie die Kopfhaut mit Öl, das aus Gurkensamen durch Kaltpressen gewonnen wird, wodurch die nahrhaften Eigenschaften erhalten bleiben. Einige Haarausfall und Haarausfall können auf Trockenheit der Kopfhaut zurückzuführen sein, und das Öl enthält feuchtigkeitsspendende und regenerierende Nährstoffe wie Tocopherole und Phytosterole. “

Wie Sie Ihrer Ernährung Gurken hinzufügen

Gurken können in Salaten und Sandwiches köstlich sein und sind gleichzeitig ein großartiger Snack.

Von Sarah Roach

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