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Nur noch ein Keks oder eine kleine Portion Pasta; wir alle machen es. Die Frage ist, warum wir nicht einfach nein sagen können. GESUNDHEIT befasst sich eingehender mit der Art und Weise, wie wir bewusst kontrollieren können, was wir essen, und die überschüssigen Kilos in Schach halten können.

Das Gehirn
Die meisten von uns essen nicht zu viel, weil wir hungrig sind. Vielmehr gönnen wir uns etwas, weil unser Verstand uns dazu auffordert. Laut Lovely Ranganath, Senior Nutritionist, essen viele Menschen zu viel, um mit dem Stress des Lebens fertig zu werden. Um aus diesem Teufelskreis herauszukommen, müssen wir zuerst die besonderen Stressfaktoren identifizieren, die den Drang zu übermäßigem Essen auslösen. Zum Beispiel könnte es sein, dass Sie nach einem stressigen Tag im Büro dazu neigen, zum Abendessen zu viel zu essen. Oder essen Sie den ganzen Tag Junk Food, wenn Sie unter finanziellem Druck stehen.

Den Stressor verstehen
Sobald Sie den Stressor für übermäßiges Essen herausgefunden haben, lernen und üben Sie Fähigkeiten zur Problemlösung. Diese Fähigkeiten helfen Ihnen, angemessen auf schwierige Situationen zu reagieren. Das Endergebnis ist, wenn die Probleme, die den Drang zu übermäßigem Essen auslösen, auf alternative Weise behandelt werden. Menschen stellen möglicherweise fest, dass sie weniger essen und dass ihr Essverhalten angemessen auf interne Anzeichen von Hunger reagiert, anstatt unangemessen auf externe Stresssignale.

Lösungen
Um unangemessene Essstörungen zu vermeiden, empfiehlt Ranganath, Lebensmittel nur dann einzukaufen, wenn Sie keinen Hunger haben, beim Einkauf eine Liste zu erstellen und sich daran zu halten, fettarme Lebensmittel zu kaufen und fettarme Mahlzeiten zu servieren. Um die Hinweise zu unterdrücken, die Sie nicht beseitigen können, empfiehlt sie, nur an einem Ort an einem Tisch und in einem Raum zu essen. Verwenden Sie Teller, Schalen und Essgeschirr. „Stellen Sie sicher, dass die Teller direkt in den Müll gelangen und der Kontakt mit übermäßigem Essen minimiert wird“, rät sie. Bemühen Sie sich auch, einzelne Teller zu servieren, und vermeiden Sie es, Serviergeschirr auf den Tisch zu legen. Stellen Sie sicher, dass Sie den Tisch verlassen, wenn Sie mit dem Essen fertig sind. „Lassen Sie auch kleine Portionen Lebensmittel groß aussehen, indem Sie sie verteilen und auf kleinen Tellern servieren“, erklärt sie. “Achten Sie darauf, den Entzug durch den Verzehr regelmäßiger Mahlzeiten zu kontrollieren, das Auslassen von Mahlzeiten zu vermeiden, nicht müde zu werden und Langeweile zu vermeiden, indem Sie Hinweise auf unterhaltsame Aktivitäten im Blick behalten.”

Mit übermäßigem Essen verbundene Stimmungen:

  • Traurigkeit ist mit dem Essen von Lebensmitteln verbunden, die normalerweise mit Glück verbunden sind, um Komfort zu bieten.
  • Langeweile ist mit Essen verbunden, um die Zeit zu füllen.
  • Angst ist mit unbewusstem nervösem Essen verbunden, um Stress abzubauen.
  • Essgewohnheiten in der Kindheit umfassen Lebensmittel, die mit Feiern und Bestrafung von Kindheit an verbunden sind.
  • Unausgesprochene Emotionen umfassen Lebensmittel, mit denen Emotionen „gestopft“ werden, damit sie nicht behandelt werden müssen.


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